Au Moulin d'Elise nous sommes soucieux de la qualité de nos produits. Nous entendons par qualité, non pas la seule qualité gustative mais nous sommes attaché à fabriquer des produits bons pour votre santé, en limitant au strict minimum les additifs, les colorants chimiques et autres conservateurs.
C'est pour ça que nous avons décidé d'être certifié Bio. Depuis que nous avons commencé vous nous avez récompensé et cela nous a permis d'élargir considérablement la gamme de pains bio. Depuis quelques jours nous produisons également un pain sans gluten 70% blé noir.
